![]() | ![]() |
|
![]() |
|
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
||||
|
||||
(طريقة عمل مكعبات مرقة الدجاج / الماجي)
المقادير :: عظام دجاج. بصلة مفرومة. فصوص ثوم مهروسة. كوب من الخضار الورقية والخضراء ( بقدونس، كزبرة، شبت، كرفس) ـ أي ربع كوب من كل نوع. ملح، فلفل أسود. رشة كاري حسب الرغبة. الطريقة: تسلق عظام الدجاج بالماء، ويمكن استخدام ماء سلق الدجاجة. يصفى المرق ويخلط بالخلاط مع بقية المقادير بالخلاط. يوضع على النار مدة ربع ساعة. يعاد إلى الخلاط ويخلط مجدداً. تعبأ الخلطة في مكعبات ثلج وتدخل الفريزر لتجمد. تفرغ المكعبات وتعبأ في أكياس بالفريزر لحين الحاجة |
![]() |
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
ما أبعد الفرق بين اليوم والبارحة | Mary Naeem | قسم المواضيع المسيحية المتنوعة | 0 | 07 - 12 - 2022 06:49 PM |
أسبابٌ تبعدك عن الصلصات المعلبة.. الخطرُ كبير! | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 3 | 14 - 08 - 2017 12:46 PM |
كيفية عمل الكمادات الساخنة والباردة للأطفال | Mary Naeem | الأسرة والطفل | 0 | 11 - 03 - 2014 08:11 PM |
كيفية عمل الكمادات الساخنة والباردة للأطفال | Mary Naeem | الأسرة والطفل | 0 | 18 - 02 - 2014 05:35 PM |
انواع الصلصات التى تقدم بالمطاعم | شيرى2 | مطبخك سيدتى | 1 | 20 - 07 - 2012 10:08 AM |