|
 |
 |
 |
|
|
|
رقم المشاركة : ( 1 )
06 - 07 - 2022, 10:47 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة عمل سمك زبيدي مشوي خطوة بخطوة  المقادير 2 حبة سمك زبيدي عصير 1 حبة ليمون 5 فصوص ثوم مفروم ناعم ½ ملعقة صغيرة كمون 1ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة كسبرة جافة 1ملعقة كسبرة خضراء مفرومة ناعم 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم للتزيين طريقة التحضير لتحضير تتبيلة السمك، أحضري بولة صغيرة، أضيفي فيها كل من الثوم المفروم والكسبرة الخضراء المفرومة والجافة ، والكمون، والملح، وعصير الليمون وقلبي المزيج جيداً. احضري السمك في وعاء كبير، وتبليه جيداً، من الداجل والخارج. احضري صينية سمك مناسبة، افردي ورق الزبدة عليها، ثم ضعي السمك وادخليه الفرن ، واتركيه حتى ينضج. في طبق تقديم السمك، اخرجي السمك من الفرن وضعيه على الطبق، وانثر فوقه البقدونس وشرائح الليمون الطازج، وقدميه مع أرز صيادية. 
|
 |
|
العرض المتطور