![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
جربي عمل سمك القاروص على الطريقة الإيطالية ![]() المقادير والمكونات: 250 غراماً من سمك القاروص المنزوع الجلد. ملعقة كبيرة من الزيت . ملعقة صغيرة من الخيار المخلل. ملعقة صغيرة من عشبة الكابور. ملعقة كبيرة من عصير الطماطم. رشة ملح وفلفل، وليمون، وطماطم. طريقة التحضير: • يطهى السمك على البخار لمدة 5 دقائق. • في وعاء منفصل، نقلب عشبة الكابور مع الزيت ، وعصير الليمون. • نضيف الطماطم والسمك المطهو على البخار. • نضيف الملح والفلفل، ويصب في صحون التقديم. |
![]() |
|