الفجل نبات سنوي ومن عائلة الخردل يزرع بسبب جذوره الكبيرة النضرة ويزرع في جميع أنحاء العالم، ويقوم الفجل يتخزين غذائه في الجذور، وتعتبر جذور الفجل منخفضة في السعرات الحرارية وعادة ما تؤكل نيئة كما أن الثمار الصغيرة صالحة للاكل وغالبًا ما تؤكل نيئة يُزرع الفجل عادة على شكل نباتات حولية ويتم حصاده قبل أن يزهر.
الأوراق المفصصة تشكل وردة قاعدية تنبثق من أعلى الجذور ويتم تخزين الغذاء في داخل هذه الجذور وتظهر سيقان الزهور عادة في الموسم الأول تحمل أزهارًا بيضاء أو أرجوانية ذات عروق بأربع بتلات تحمل البذور في جراب يسمى السيليكا.
09 - 02 - 2022, 12:09 PM
العرض العادي
