|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
16 - 07 - 2012, 11:19 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية...ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية...بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية...
من منا لا يحب أن يأكل خارج البيت الوجبات السريعة ذات الطعم اللذيذ المتميز وخصوصا أولادنا وأحبائنا الصغار ولكن يبقى دائما سؤال هل نضمن نظافة وسلامة هذه الأطعمة وخلوها من المواد الضارة سواء على المدى القريب أو البعيد وخاصة بعد انتشار نصائح عبر ألا يميل للبلدان العربية تفيد بالابتعاد عن هذه المطاعم لوجود مواد ضارة و محظورة دوليا ولكنهم استباحوها لنا لتدميرنا تدريجيا ولا ننسى أن أطفالنا أمانة في أعناقنا ومهما حاولنا إبعادهم عن هذه المطاعم يستمروا في الذهاب إليها دائما لذلك بعد بحث سوف أقوم بأذن الله بترجمة لكل الوصفات المحببة لنا من هذه المطاعم وكيفية عملها بالبيت اضمن و انظف وحتى إذا لم يكن الطعم نفسه بالضبط يكفي أننا قمن بأنفسنا بصنعها في البيت ومن جهة أخرى فهي مقاطعة لهم بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية...بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية...بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية... ملحوظة : بالنسبة للمقادير بعض المكونات لا توجد لدينا في البلدان العربية ولكن سوف نحاول الاستعاضة عنها أخواتي في هذا الملف المتواضع اقدم لكم بعض هذه الوصفات بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية...بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية...بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية... بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية... دجاج كنتاكي المقلي التقليدي...بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية... المقادير:بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية... دجاجة مقطعة قطع صغيرة كوب و نصف دقيق بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة (هذا النوع لا يوجد عندنا) البديل له البهارات الايطالية المتوفرة عندنا كيس شوربة طماطم مجففة السريعة (ماجي او أي نوع) تجديها في السوبر ماركت بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية...بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية...بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية... 2 بيضة مخفوقة جيدا ثلثين كوب حليب زيت للقلي يغطي حوالي نصف انش من المقلاة الطريقة :بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية... نخلط الحليب و البيض ونضعه جانبا نخلط الدقيق و البهارات الإيطالية و مغلف الشوربة المجفف نغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة او ساعة ثم يقلي لمدة من 25 – 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات ثم يجفف من الزيت و يقدم بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية...بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية...بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية... بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية...: كنتاكي كول سلوبوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية... المقادير:بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية... 4 اكواب كرنب مقطع صغير ربع كوب جزر مبشور ثلث كوب سكر نصف ملعقة صغيرة ملح ثمن ملعقة صغيرة فلفل ربع كوب حليب نصف كوب مايونيز ربع كوب buttermilk تجديها في السوبر ماركت عند الأجبان و الزبدة ملعقة طعام و نصف خل ابيض 2 ملعقة طعام و نصف عصير ليمون بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية...بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية...بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية... الطريقة :بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية... نقطع الكرنب والجزر صغير جدا ثم في وعاء كبير نخلط بقية المقادير جيدا ونخفقها الى ان تصبح ناعمة ونخلطها مع الجزر والكرنب ثم نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية...بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية...بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية... بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية... طريقة الكول سلو هارد روك كافيهبوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية... المقادير :بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية... كوب مايونيز 3 ملاعق طعام خل ابيض 2 ملعقة طعام + 2 ملعقة صغيرة سكر ناعم 2 ملعقة طعام حليب رشة ملح 8 اكواب كرنب مقطع نصف كوب جزر مبشور الطريقة :بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية... نخلط جميع المقادير في الخلاط الى ان يصبح ناعما ماعدا الجزر و الكرنب نضيف الكرنب والجزر ونخلط جيداونغطيها ثم نضعها في الثلاجة لمدة يوم الوجبة تكفي من 8-6 اشخاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية... طريقة عمل صوص ماكدونلدز بج ماك Big Macبوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية... نصف كوب مايونيز 2 ملعقة طعام صلصة فرنسية 4 ملاعق صغيرة خيار مخلل مقطع صغير وليس شديد الملوحة ملعقة طعام بصل ابيض مهروس ملعقة صغيرة خل ابيض ملعقة صغيرة سكر ثمن ملعقة صغيرة ملح الطريقة :بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية... نخلط جميع المقادير جيدا في وعاء صغير نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة عدة ساعات مع التقليب كل فترة حتى يمتزج الطعم جيدا الصوص يملئ حوالي كوب بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية...بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية...بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية... بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية... تتبيلة البرجر لماكدونلدزبوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية... المقادير :بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية... 4 ملاعق طعام ملح 2 ملعقة طعام MSG ملعقة صغيرة فلفل ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة تخلط المقادير جيدا ويتبل بها اللحم المفروم ويشكل دوائر و يوضع في الثلاجة على الأقل لمدة ساعة بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية...بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية...بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية... بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية... طريقة عمل الكوارتر باوندربوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية... المقادير:بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية... لحم مفروم متبل خبز برجر بالسمسم ملعقة طعام بصل مقطع صغير مستردة - كاتشاب قطع خيار مخلل قطعتين جبنة شرائحبوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية... ناخذ مقدار من اللحم المفروم المتبل ونشعل الشواية الكهربائية ونضع عليها البرجر مع رش قليل من خلطة التتبيل اعلاه يقلب مرتين الى ان ينضج ثم نحضر الخبز ونحمصه قليلا ونضع قطعة الجبنة بالاسفل ثم البرجر وعليه قطعة الجبنة الاخرى ونوزع البصل المفروم جيدا والخيار المخلل السر في وضع الكاتشاب والمستردة عندهم انهم يضعوه كنقاط يعني كخمس نقاط صغيرة موزعة في الساندويتش كله منقول 
|
|
17 - 07 - 2012, 08:58 AM
|
رقم المشاركة : ( 2 ) | ||||
|
† Admin Woman †
|
رد: ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية...
شكرا على المشاركة الجميلة
ربنا يبارك حياتك |
||||
|
|
 |
|
العرض العادي
