فوائد عنب الثعلب الهندي وأضرارة

[walaa farouk]

فوائد عنب الثعلب الهندي وأضرارة



عنب الثعلب هو فاكهة تنمو أشجارها في قارة آسيا وتستخدم في الطهي وخاصة في الهند وتكون ذو مذاق لاذع ، لونها أخضر ، وأغلب المكملات الغذائية في الأسواق مصنوعة من مسحوق عنب الثعلب الهندي لما يحتويه من معادن وعناصر غذائية مفيدة جداً لصحة الإنسان ، كما انه يعد من الاعشاب الطبية التي تقوي المناعة.



ويعتبر من أقوى وأفضل أنواع مضادات الأكسدة لما فيه من نسبة عالية جدا من فيتامين سي المعروف بمحاربته للعديد من الأمراض ، و تقوية مناعة الجسم ضد الفيروسات ، كذلك فهو يعمل على تحسين التئام الجروح ، بسبب قدرته على مقامة البكتريا وعلاج الإلتهابات ، وله العديد من الفوائد الأخرى منها

معالجة مرض السكري
حيث تذوب الألياف الموجودة بثمرة العنب بسرعة في جسم الإنسان ، مما يعمل على إبطاء امتصاص الجسم للسكريات ويقلل من إرتفاع السكر في الدم ، كما يؤثر بصورة إيجابية على نسبة الجلوكوز والدهون في الدم لمن يعانون من السكري النوع الثاني.

مفيد لصحة القلب
اوضحت العديد من الدراسات أن عنب الثعلب الهندي يستخدم بكثرة في علاج أمراض القلب وخاصة في الهند ، كما يستخدم للوقاية من أمراض القلب بسبب إحتوائه على مضادات الأكسدة ، تم عمل العديد من التجارب على الحيوانات ، فلوحظ أنه ينظم عمل بطانة القلب و يشاع استخدامه خصوصاً لهذا الغرض.

تحسين أداء الجهاز الهضمي
تساعد الألياف الموجودة به على تسهيل حركة الأمعاء مما يساعد في علاج القولون العصبي ، يساعد محتواه من فيتامين ج على إمتصاص باقي العناصر من الطعام مثل الحديد فهو يحتوي على 8 أضعاف فيتامين ج الموجود في البرتقال ، وعلى 17 ضعف فائدة الرمان ، وعلى نسبة عالية من الألياف والأحماض التي تساعد على تخفيف الإمساك والأنتفاخ.

كما انه يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي ككل ، مثل تخفيف حرقة المعدة و تخفيف حدة الإسهال ، وتحفيز عصارات المعدة ومكافحة قرحة المعدة.

تحسين أداء الكبد
فيساعده على التخلص من السموم وطردها من الجسم والحفاظ عليه من تسمم الكبد والسرطان ومساعدته على أداء وظائفه.

تقوية المناعة
بلا شك ان ضعف المناعة يؤثر على صحة الجسم ، وعدم قدرته على محاربة الأمراض ، والفيروسات المختلفة ، من هنا تم تطوير الأبحاث والتجارب على بعض الفواكة مثل عنب الثعلب الهندي لإثبات فاعليته في مقاومة الأمراض وزيادة مناعة الإنسان وإستخلاص هذه العناصر والفيتامينات منه ، التي ثبتت كفاءتها العالية جداً ، التي تعتبر أضعاف الفواكة الأخرى ، وأفضل من الكثير من المكملات الغذائية التقليدية لإستخدامها في مشتقات عديدة من أدوية لدهانات موضعية ، لكريمات وبلسم للشعر.

كيفية إستخدام عنب الثعلب الهندي
مزجه مع فواكة أخرى : بما أن عنب الثعلب الهندي يحتوي على نسبة ضئيلة من السكر ، فيمكن مزجه مع فواكة أخرى حلوة المذاق للتخفيف من طعمه اللازع ، حيث يمكنك ؛

تناوله مع العسل صباحاً : ملعقتين صغيرتين من مسحوق عنب الثعلب الهندي المجفف مع ملعقتين من العسل ثلاث أو أربع مرات كل يوم فهو يحسن من نزلات البرد ، والسعال أو يمكن أخذه لمجرد الوقاية فقط.

أستخدامه بجانب الأطعمة : يمكن استخدامه مع الصلصة أو الكاري أي خلطه مع الأطعمة والوجبات. أستخدامه كمربى : يمكن عمل ثمار عنب الثعلب الهندي كمربى. تناوله طازج أو مجفف : يمكن أكل ثمرة عنب الثعلب هندي طازجة أو تناولها مجففه.
يمكن عمله كأفضل عصيرات لرفع المناعة بسرعة ، أو هرسه و نقعه في الماء طوال فترة الليل وتناوله في الصباح بعد إزالة البذور والشوائب.
يستخدم للغرغرة : مخفف مسحوق عنب الثعلب الهندي يستخدم كغرغرة لعلاج التهابات وقرح الفم. يمكن تطبيقه مباشرة على فروة الشعر : يطبق عصير عنب الثعلب الهندي مع بدرة الحناء على فروة الرأس ويترك ليجف ثم يغسل الشعر ، وتمتع بشعر مرن ، ناعم ، ولامع. يستخدم بتطبيقه على الجلد : يمكن تطبيقه على الجلد مباشرة ولكن بعد عمل أختبار الحساسية للجلد لمعالجة حب الشباب والألتهابات والحكة ، كما ينقي البشرة.
استخدامات عنب الثعلب الطبية
يستخدم عنب الثعلب الهندي من اجل تقوية المناعة ، حيث يحتوي نصف كوب منه على 300 ملليجرام من فيتامين سي مما يؤدي لرفع المناعة بسرعة ، إلى جانب كميات من فيتامين هاء ، وفيتامين أ ، والحديد ، والكالسيوم ، والبوليفينول ، والقلويدات ، والفلافونويد المضاد للبكتريا والإلتهابات.


يقي من السرطان ؛ عن طريق محاربة الجذور الحرة التي تعتبر مخلفات خلايا الجسم نتيجة أستخدام الخلايا للأكسجين مما يعطيه لقب أقوى محارب للسرطان.

يحارب الزهايمر : يحارب الخرف ويحسن الذاكرة لما به من تركيز عالي جداً لفيتامين سي مما يساعد الجسم على إنتاج مادة نوريبينيفرين التي تعالج الزهايمر لدى كبار السن عن طريق تحسين وظائف الدماغ.

يقوي العينين : لإحتوائه على نسبة كبيرة من فيتامين أ والكاروتين الذي يساعد في تحسين الرؤية والوقاية من أمراض عديدة قد تصيب العين ، ومحاربة البكتريا التي قد تصيبها ، والوقاية من التهاب الملتحمة المعروف ب ( العين الوردية ).
علاج نزلات البرد : حيث أن الجسم يمتص منه فيتامين سي بشكل أفضل وأسرع من المكملات الغذائية الموجودة في الصيدليات.
حرق الدهون : لإحتوائه على البروتين الذي يقلل من الرغبة في تناول الطعام ، فشرب كوب من عصير عنب الثعلب الهندي يجعلك تشعر بالشبع والأمتلاء ، يسرع من عمليات الأيض مما يعمل على خسارة الوزن بشكل أسرع ، يحسن معدل الدهون في الدم مثل الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار ، مع رفع معدل الكوليسترول المفيد.
منع تكون الجلطات : التي قد تسبب أنسداد الشرايين أو تتسبب في نوبات قلبية أو سكتة دماغية لاقدر الله.

يخفف الألم : يعالج آلام المفاصل الذي ينتج من التهابات المفاصل.
كما ان له استخدامات تجميلية ، حيث يستخدم في :

علاج الشعر
تأخير ظهور الشيب
منع ظهور القشرة
تقوية بصيلات الشعر مما يمنع التساقط
تنشيط فروة الرأس ، وتحسين الدورة الدموية
يستخدم كبلسم للشعر لجعله أكثر صحة ونعومة
يكافح الشيخوخة والشوائب بالبشرة مما يجعلها تبدو صافية وصحية
أضرار عنب الثعلب الهندي
كونه من الأعشاب التي تقوي جهاز المناعة ، لا يعني ان تناوله بسبب ، او بدون سبب ، كما يجب استخدامه باعتدال فربما يتعارض مع أحد الأدوية ، أو يؤثر عليك بشكل سلبي ، كما يلي :

في حالة كنت تعاني من أمراض معينة قد يسبب آثار جانبية ؛ مثل في حالة كنت تعاني من إضطراب نزيف الدم ، أو تتناول مخفف للدم فيجب استشارة الطبيب قبل تناوله ، والتوقف عن تناوله قبل القيام بأي عملية جراحية لمنع مخاطر النزيف.
ونظراً لأنه يخفض نسب السكر في الدم يجب تناوله بحرص في حالة كنت تعاني من مرض السكري.
كما انه قد يؤدي إلى تهيج الجلد فيجب عمل إختبار الحساسية قبل وضعه على البشرة. تجنب أستخدامه في حالة النساء الحوامل ، والمرضعات.
وجدير بالعلم انه لا يجب استعمال مسحوق عنب الثعلب الهندي على الأطفال.