رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
طاجن دجاج بالبطاطا والشيفرول
مقادير طاجين دجاج بالبطاطا والشيفرول 2 دجاجة ٤ قطع وبدون جلد 2 بصلة مفرومة ناعم 4 فص ثوم مبشور 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم زعفران ملح فلفل اسود 1 ملعقة كبيرة فلفل اسود 1 ملعقة كبيرة زنجبيل 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ليمونة مخللة حجم كبير 2 كيلو بطاطس مسلوقة حجم كبير وحلقات 1 كيلو قرنبيط مسلوق للتزيين أعواد زعتر طازج طريقة تحضير طاجين دجاج بالبطاطا والشيفرول * يشوح البصل مع الثوم في الزيت ثم يضاف قطع الدجاج وتترك حتى تأخذ اللون الذهبي * ثم يضاف القرنبيط المسلوق ويقلب برفق مع الدحاج ثم يرص الخليط في الطاجن * ثم يضاف اعواد الزعتر ويترك حتى تمام النضج ويقدم |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
طاجن دجاج بالسبانخ |
عمل عصير مانجو بالبطاطا |
طاجن دجاج بالطماطم والزيتون |
طريقة عمل شاورما دجاج ( كص دجاج عراقي بدون شيش ) | How to make Chicken Shawarma |
حضرى طاجن دجاج بالمشروم بطريقة جديدة |