![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
طريقة عمل البيض السحاب
![]() يعتبر البيض أيضًا أحد أكثر الأطعمة تنوعًا في العالم، هناك العديد من الطرق اللذيذة لطهيها. هل تشعر بالملل من وصفات البيض المسلوق أو المقلي؟ جرب البيض السحابي الرقيق المكونات 3 بياض بيض زيت نباتي للفرشاة 3 صفار بيض ملح وفلفل حسب الرغبة مسحوق الفلفل الأحمر (اختياري) كيف تستعد الخطوة 1 افصلي الصفار عن البياض واخفقي بياض البيض في وعاء كبير لمدة دقيقتين حتى تتشكل قمم متيبسة. اتركه جانبا. الخطوة 2 ادهن صينية الخبز بالزيت برفق. الآن ، انقل بياض البيض على الصينية وقسمه إلى ثلاثة أجزاء متساوية. انتشر باستخدام ملعقة لتشكيل شكل يشبه السحابة (حوالي 1 بوصة سميكة). اصنع حفرة صغيرة في وسط سحابة بياض البيض لصفار البيض. الخطوه 3 يُخبز بياض البيض في فرن محمّى على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 5 دقائق. ثم أخرجيها من الفرن وضعي صفار البيض وسط بياض البيض ، وتبليه بالملح والفلفل ومسحوق الفلفل الحار. الخطوة 4 أعد الصينية إلى الفرن واخبزيها لمدة 3-4 دقائق أخرى. الخطوة الخامسة أخرج البيض السحابي من الفرن وانقله إلى طبق تقديم وقدم ساخنًا. يمكنك جعل صفار البيض سائلًا أو حسب تفضيلاتك. |
![]() |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
طريقة عمل شكشوكة البيض والبطاطس |
طريقة صنع قشر البيض بطريقة آمنة |
طريقة عمل البيض بالمشروم |
طريقة عمل عجة البيض والسوسيس |
طريقة عمل البيض الاسكتلندي.... |