![]() | ![]() |
|
![]() |
|
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
||||
|
||||
طريقة سريعة لتحضير الكيكة ![]() نصائح في تحضير كيكة الخلاط -مع بداية التحضير لعمل الكيكة، يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 -تجهز 2 صينية بالزبدة والدقيق -جميع المكونات الجافة تخلط معًا، وتترك جانبًا -جميع المكونات السائلة تضرب في الخلاط -تضاف المكونات الجافة تدريجيًا فوق المكونات السائلة بعد ضربها مع التقليب ببطء -يقسم المزيج على 2 صينية وتدخل الفرن لـ40 دقيقة مقادير كيكة الخلاط كوب سكر كوب لبن 2 بيضة ثلاثة أرباع كوب زيت ملعقة صغيرة فانيليا 3 ملعقة كبيرة كاكاو خام ملعقة كبيرة خل 2 كوب إلا ربع دقيق 2 ملعقة كبيرة نشا ملعقة كبيرة بيكنج بودر رشة ملح للحشو: كريمة زبدة بالكاكاو الجناش 4 كوب كريمة 600 جرام شوكولاتة مبشورة ناعم 2 ملعقة كبيرة زبدة طرية كوب كريم شانتيه بودرة التزيين: كاكاو بودرة شوكولاتة مجروشة ورق دهب طريقة تحضير كيكة الخلاط * يسخن الفرن على درجة حرارة 180 * تجهز 2 صينية بالزبدة والدقيق * تخلط جميع الكونات الجافة معا، وتترك جانبا * تخلط جميع المكونات السائلة معا في الخلاط * تضاف المكونات الجافة تدريجيا، مع التقليب * يقسم المزيج على 2 صينية الكيك * تخبز في الفرن نحو 40 دقيقة * تترك لتبرد تماما * ترص طبقتا الكيك من بينها حشوة كريمة الزبدة * يصب الجناش ويرش الوجه بالكاكاو الجناش: * تسخن الكريمة على النار، ثم تضاف الشوكولاتة مع التقليب حتى تذوب الشوكولاتة * يضاف الكريم شانتيه مع الاستمرر في التقليب حتى يصبح القوام كريميا |
![]() |
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل الكيكة الإنجليزية | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 05 - 07 - 2019 06:01 PM |
طريقة عمل الكيكة الصيامى | Mary Naeem | اكلات صيامى | 0 | 08 - 03 - 2018 12:23 PM |
طريقة عمل الكيكة الباردة | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 21 - 08 - 2017 04:40 PM |
طريقة عمل الكيكة اليابانية | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 2 | 26 - 08 - 2016 12:42 PM |
طريقة سريعة لتحضير الجلاش بالكريمة | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 07 - 03 - 2016 05:24 PM |