لا تتوقع أي سلطات سيزر هناك فالمطبخ الكريتي لا يشبه سوى حديقة الزيتون وفي الواقع الطعام في جزيرة كريت غالبًا لا يشبه الطعام في اليونان القارية وستجد أن الفيتا، الجبن اليوناني الرئيسي، لا يتم إنتاجه أو شعبي في جزيرة كريت وبدلاً من ذلك، ابحث عن الجرافيرا، وهو جبن صلب (مشابه للجبان السويسري) يكون في كهوف في الجبال البيضاء وهناك جبنة لينة تسمي الريكوتا وهي ذات شعبية أيضًا.
وبسبب قربها من البحر، تحتوي أطباق كريت التقليدية على القواقع وقد تبدو غريبة، لكن أكلها سيكسبك بعض الثقة الجدية في كريت، ومع ذلك، لا تقلق ستجد بعض الأطباق الأقل مغامرة مثل سوفلاكي والأرز بيلاف وطبق كريتي آخر جوهريًا هو داكوس، وهو خبز صلب مخبوز مرتين مرشوش بالطماطم والجبن والأوريجانو وزيت الزيتون وإذا كنت تشعر بالضياع عندما يتعلق الأمر بإيجاد حانة أصلية حقًا اطلب من المقيم فقط.
03 - 06 - 2020, 06:36 PM
العرض العادي
