| |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
03 - 12 - 2019, 06:25 PM
|
||||
|
||||
|
طريقة عمل بطاطس كروكيت للشيف شربيني  مقادير بطاطس كروكيت بطاطس لحمة مفرومة بصل ثوم بيض لبن مرقة بقسماط دقيق زيت زعتر صلصة طماطم ملح فلفل جوزة الطيب طريقة عمل بطاطس كروكيت * افرمي البصل والثوم مع زعتر باستخدام كبة كهربائبة * ضعيهم في طاسة بها زيت على النار وقلبيها جيدا حتى تصفر * اضيفي جوزة الطيب ومكعب مرقة ثم اضيفي اللحم المفروم والملح والفلفل وقلبيها حتى يتغير لون اللحمة إلى البني ثم اضيفي ملعقة صلصة طماطم * اسلقي البطاطس نصف سلقة ثم ضعيها في ورق فويل وادخليها الفرن * اخرجيها واهرسيها جيدا ثم تبليها بالملح والفلفل واعجنيها بالدقيق حتى تتماسك * احشيها باللحم المعصج وشكليها على هيئة اسطوانة ثم قطعيها باستخدام سكينة قطع صغيرة * تيبليها بالدقيق ثم اغمسيها في خليط البيض واللبن ثم تبليها بالبقسماط و اقليها في زيت غزير ساخن ثم قدميها 
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل الفولية للشيف شربيني | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 17 - 10 - 2020 06:46 PM |
| طريقة عمل الممبار للشيف شربيني | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 11 - 03 - 2020 05:53 PM |
| طريقة عمل أم على للشيف شربيني | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 23 - 12 - 2019 06:01 PM |
| طريقة عمل بصارة للشيف شربيني | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 27 - 11 - 2019 06:32 PM |
| طريقة عمل بطاطس كروكيت للشيف شربيني | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 18 - 11 - 2019 05:04 PM |
العرض الشجري