![]() | ![]() |
|
![]() |
|
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
||||
|
||||
تعرفي على اسهل طريقة لإعداد السمسمية ![]() يعتبر إعداد حلويات المولد من عادات المصريين للإحتفال بالمولد النبوي الشريف في كل عام، فهي من ألذ وأطعم الحلويات التي يحبها الكبار والصغار، كما تعتبر السمسمية من أشهر حلويات المولد لذلك نشرت الشيف زينب مصطفى طريقة تحضيرها . • المكونات :- - نصف كوب سكر - نصف كوب عسل جلوكوز - 1 و نصف كوب سمسم محمص - عصرة ليمونة - رشة فانيليا أو ½ ملعقة فانيليا سائلة صغيرة • طريقة تحضير السمسمية :- - يقلب السكر مع عسل الجلوكوز على النار - تضاف الفانيليا - لمعرفة مدى وصول خليط السكر لدرجة الحرارة المطلوبة يوضع القليل من الخليط فى الماء وعندما يتماسك يصبح جاهز للاستخدام - يضاف عصير الليمون ويقلب الخليط - يدهن ورق الزبدة بالزيت ويفرد في صينية مسطحة - يفرد الخليط على ورق الزبدة بالنشابة - تقطع السمسمية بالسكينة وتترك لمدة ساعتين حتى تبرد وتتماسك |
![]() |
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل السمسمية في المنزل بـ 3 وصفات مختلفة ومميزة | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 15 - 10 - 2020 06:28 PM |
طريقة عمل الايس كريم بالمنزل عمل الايسكريم - اسهل طريقة لعمل البوظة في المنزل بدون ماكنة بوظة | MenA M.G | مطبخك سيدتى | 2 | 15 - 09 - 2016 08:26 PM |
مندي اسهل طريقة لعمل المندي - اطيب طريقة عمل مندي الدجاج شغل البيت | MenA M.G | مطبخك سيدتى | 0 | 15 - 09 - 2016 11:57 AM |
أسرع طريقة لإعداد «أصابع زينب» | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 15 - 09 - 2015 04:02 PM |
3 طرق مميزة لإعداد الأناناس.. تعرفي عليها | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 21 - 04 - 2015 06:10 PM |