يعرف بقر البحر على انه أحد فصائل الاطوم، والاطوم هو وما يعرف باسم خروف البحر تنتمي الى الخيلانيات، وتعتبر بقر البحر أحد أنواع تلك الحيوانات التي تعيش عادة في المياه الباردة، كما ان ما يميز بقر البحر هي ان حجمها كبير للغاية، وبفضل جلدها السميك فأنها تستطيع ان تتكيف مع برودة الماء التي يعيش بها، وتعيش بقرة البحر في المحيط الهادئ بشكل كبير من دولة اليابان الى ولاية كاليفورنيا، وقد كان اكتشاف بقرة البحر عن طريق الصدفة عندما كان المكتشف الروسي فيتوس بيرنغ في رحلة اكتشاف في فصل الشتاء داخل ولاية الاسكا.