يقع فندق جروتا بلازيسي في إيطاليا، وهو موطن لمطعم موجود داخل كهف من الحجر الجيري والذي يطلق عليه الكهف الصيفي، وكما يوحي اسمه، فهو مفتوح فقط خلال فصل الصيف، وعادة من مايو إلى أكتوبر، ومن أجواء الكهف، أنه يطل على المياه الفيروزية للبحر الأدرياتيكي، بينما تلوح الأمواج بظلالها على الجدران، وهذا المطعم من أكثر المطاعم رومانسية في جميع أنحاء إيطاليا وهو مكلف أيضًا.