|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
03 - 03 - 2019, 10:17 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة عمل فريكة صيامي بالفطر  المقادير 2 بصلة 1 ليمونة ملح وفلفل 4 حبات هال 2 فصوص ثوم 1 كوب فريكة 2 ملعقة كبيرة زيت 10 حبات فطر مشروم 1 ملعقة كبيرة من السمسم ½ كوب فليفلة خضراء ¼ كوب بقدونس مفروم 1 كوب ونصف ماء ¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة طريقة التحضير نقطع البصل والثوم، ويقلى على نار متوسطة، مع 1 ملعقة كبيرة زيت، مع التحريك من حين لآخر، لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح بلون بني في تلك الأثناء، ننقع الفريكة في الماء البارد لمدة 5 دقائق ، ونصفي بمصفاة ناعمة، ونغسلها بالماء جيداً نضيف الفريكة مع القرفة والهال إلى البصل والثوم، ونحمص قليلاً، ثم نضيف الماء، ويقلب جيداً، ونتركها لتغلي، ثم تغطى ، ونخفض الحرارة إلى أدنى درجة، لتطهى على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ريثما تنضج الفريكة، يقلى الفطر، مع 1 ملعقة كبيرة زيت ، في مقلاة أخرى، على نار متوسطة حتى يصبح طرياً عندما تنضج الفريكة ، نطفئ النار، ونضع شرائح الفليفلة الخضراء ، ونغطي الطبق لمدة 5 دقائق، حتى تلين الفليفلة، ثم نضيف الفطر المقلى إلى الفريكة، ونحرك قليلاً نضع الفريكة في صحن التقديم بعد تقليبها بالبقدونس المفروم والسمسم مع بضع قطرات من الليمون والملح والفلفل 
|
|
04 - 03 - 2019, 12:06 PM
|
رقم المشاركة : ( 2 ) | ||||
|
† Admin Woman †
|
رد: طريقة عمل فريكة صيامي بالفطر
رووووووووووعة حببتي ربنا يفرح قلبك |
||||
|
|
|
04 - 03 - 2019, 09:45 PM
|
رقم المشاركة : ( 3 ) | ||||
|
..::| الإدارة العامة |::..
|
رد: طريقة عمل فريكة صيامي بالفطر
ميرسى على مرورك الغالى  |
||||
|
|
 |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طريقة عمل سمبوسك الدجاج بالفطر |
| طريقة عمل كيك صيامي |
| طريقة عمل كيك صيامى |
| طريقة عمل كيك صيامي |
| طريقة عمل كيك صيامي |
العرض العادي
