ينتمي حمض الفوليك أو فيتامين B9 إلى عائلة الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، ومن الضروري إدخال هذا الفيتامين في نظامك الغذائي، وجسم الإنسان قادر على إعداد هذا الفيتامين الحيوي ثم يتم تخزينه في الكبد، وتستهلك المتطلبات اليومية لجسم الإنسان جزءا من هذا الفيتامين المخزن ويتم إفراغ كمية الفائض من الجسم من خلال الإخراج، وهو يقوم بأكثر وظائف الجسم الحيوية، بما في ذلك كل شيء من تشكيل كرات الدم الحمراء إلى إنتاج الطاقة.