| |
|
|
|
|
|
||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
21 - 11 - 2018, 02:48 PM
|
||||
|
||||
|
أرز بالجزر والبصل
 المقادير 2 كوب أرز ... 2 بصل شرائح 3 فص ثوم 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة كزبرة حَب (صحيح) 1 ملعقة صغيرة كمون حَب (صحيح) 3 كوب جزر مبشور 2 كوب مرق ملح و فلفل الطريقة يُغسل الأرز ويُنقع في كمية من الماء بحيث تغطيه، ويُترك لمدة نصف ساعة ثم يُصفى . يُسخن الزيت في اناء على نار متوسطة، يُضاف البصل ويُقلب لحوالي 10 دقائق أو حتى يُصبح لونه ذهبياً. يُطحن الثوم مع الكزبرة، الكمون ويُتبل بالملح والفلفل في الخلاط الكهربائي أو يُدق في الهاون، ويُضاف لخليط البصل مع التقليب حتى تتجانس المكونات يُضاف الجزر والأرز والمرق مع التقليب حتي الغليان. يُغطى الخليط وتُخفف الحرارة حتى تمام النضج حوالى 15 دقيقة . يُقدم ويُزين بالأعشاب العطرية. 
|
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| أن مريم هي بالحصر هذا البستان المغلق | Mary Naeem | قسم السيدة العذراء مريم والدة الإله | 0 | 14 - 09 - 2022 05:04 PM |
| سلطة الشمندر بالجزر دايت | sama smsma | أكلات دايت | 1 | 18 - 10 - 2018 10:40 AM |
| مهلبية البرتقال بالجزر | sama smsma | اكلات صيامى | 1 | 19 - 08 - 2015 05:23 PM |
| سلطة البطاطس بالجزر | nasser | مطبخك سيدتى | 1 | 26 - 08 - 2013 06:57 PM |
| معلومات مفيدة عن الثوم والبصل .... تعالوا نشوف فوائد الثوم والبصل؟ | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 1 | 26 - 08 - 2013 06:45 PM |
العرض المتطور