|
 |
 |
 |
|
|
|
رقم المشاركة : ( 1 )
23 - 10 - 2018, 12:17 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
سلطة الكوسة المشوية لرجيم صحي  المقادير - المعكرونة : كوب - الكوسة : 4 حبات (صغيرة) - الفلفل الأحمر : 1 حبة - الفلفل الأصفر : 1 حبة - خس : كوبان (شرائح) - الجرجير : كوب (أوراق) - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة (الصلصة) - الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة (الصلصة) - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (الصلصة) - ريحان ناشف : ملعقة صغيرة (الصلصة) - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (الصلصة) - سكر : ربع ملعقة صغيرة (الصلصة) - ملح : نصف ملعقة صغيرة (الصلصة) طريقة التحضير 1. تسلق المعكرونة في ماء مملح وملعقة طعام زيت لمدة 8 دقائق ثم تصفى وتشطف في ماء بارد. 2. تقطع الكوسا شرائح طولية رقيقة، ثم تدهن بقليل من الزيت ثم تصف في صينية الفرن. 3. يقطع الفلفل 3 شرائح ثم يدهن بقليل من الزيت ويصف في الصينية مع الكوسا، ويوضع في فرن ساخن حتى يذبل ، تزال قشرة الفلفل ثم يقطع شرائح طولية. 4. تخلط الخضار مع المعكرونة والكوسا والفلفل. |
 |
|
العرض المتطور