|
 |
 |
 |
|
|
|
رقم المشاركة : ( 1 )
23 - 10 - 2018, 12:00 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
سلطة لحم الستيك مع المانجو دايت
 المقادير - الستيك : 250 غراماً - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - برش ليمون : ملعقة صغيرة - عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة - العسل : ملعقة كبيرة - الصويا صوص : ملعقتان صغيرتان - زيت الكانولا : 3 ملاعق كبيرة - خس : 3 اكواب (شرائح) - الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة بحسب الرغبة) - البصل الأخضر : 2 عود (مفروم) - مانجو : 1 حبة (مقطعة شرائح رفيعة) - الفول السوداني : ملعقة كبيرة (محمص) طريقة التحضير 1. تبلي الستيك بالملح والفلفل وقلبيه في مقلاة على نار عالية على الجهتين لمدة 5 دقائق حتى يصبح بني اللون ثم أزيليه عن النار وضعيه في وعاء وغطيه لمدة خمس دقائق ثم قطعيه شرائح رفيعة. 2. في وعاء اخلطي بشر الليمون و عصير الليمون و العسل والصويا صوص و زيت الكانولا. 3. ضعي الخس والمانجو والفلفل الأحمر في وعاء التقديم ثم الستيك المقطع وصبي مزيج التتبيلة عليه و انثري البصل الأخضر و الفول السوداني المحمص وقدميها. |
 |
|
العرض المتطور