تناول الأسماك مرتين أسبوعيا يقلل خطر الوفاة المبكرة

[Mary Naeem]

تناول الأسماك مرتين أسبوعيا يقلل خطر الوفاة المبكرة

الأسماك الزيتية تحافظ على تنشيط الجسم بصفة مستمرة
كشف الأبحاث الى إن تناول الكثير من الأسماك الزيتية مثل السلمون أو الماكريل يعمل على التقليل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة تعادل الثلث.
وقد أفادت الدراسة التي أجريت في كلية الطب جامعة "ساوث داكوتا" الأمريكية على 2500 من كبار السن أن أولئك الذين لديهم أعلى مقادير من "أوميجا 3" كانوا أقل عرضة للوفاة خلال السنوات السبع التالية بنسبة 34٪، وكانوا أيضا أقل عرضة بنسبة 39 % للإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية.
فيما كانت الأحماض الدهنية الموجودة في المأكولات البحرية الزيتية مثل السلمون والماكريل والسردين دليلا أفضل على الصحة الجيدة من مستويات الكوليسترول.
وأضاف الدكتور وليم هاريس، من جامعة ولاية ساوث داكوتا قائلا :"نعلم جميعا مستوى الكوليسترول في الدم هو أحد عوامل الخطر الرئيسية لأمراض القلب والأوعية الدموية، حيث أن هذا الأخير هو سبب رئيسي للوفاة في العالم الغربي، سيكون من المعقول توقع أن ارتفاع مستوى الكوليسترول ينذر بمخاطر أعلى للوفاة المبكرة".
وقد وجدت الدراسة التي تمولها المعاهد القومية الأمريكية للصحة أن النظام الغذائي الغني بالسمك الزيتي يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية وأمراض القلب التاجية والوفيات الناجمة عن جميع الأسباب الأخرى.