طبيب تغذية يحذر لا تتناول الفول على السحور

[Mary Naeem]

طبيب تغذية يحذر لا تتناول الفول على السحور

يوصي بعض خبراء التغذية باعتماد طبق الفول كطعام أساسي على مائدة السحور، لقدرته على إطالة فترة الشعور بالشبع خلال ساعات الصوم حتى الظهيرة مقارنة بالأغذية الأخرى.
لكن نصح أخصائي التغذية بالمركز المصري البريطاني، دكتور حازم المصري، لـ"مصراوي" بعدم تناول الفول على مائدة السحور، وذلك لأنه يسبب عسر الهضم، بالإضافة إلى إصابة معظم المصريون بالقولون العصبي، وبالتالي فهو ليس الاختيار الأفضل لهم.
وقال "المصري" إنه لا يفضل تناول الفول على مائدة السحور، إذ أن كثير من الأشخاص يخلدون إلى النوم بعد تناول وجبة السحور مباشرة، وبالتالي قد يسبب ذلك عديد من مشاكل المعدة والهضم.
وإذا لم يكن هناك بديل لطبق الفول على السحور، نصح أخصائي التغذية بتناول 10 ملاعق منه فقط، مع رغيف خبز، هذا بالإضافة إلى شريحة من البطيخ أو علبة زبادي لضمان سهولة عملية الهضم، مع كوب من الماء.