منتدى الفرح المسيحىمنتدى الفرح المسيحى
  منتدى الفرح المسيحى
التسجيل التعليمـــات التقويم مشاركات اليوم البحث

اسبوع الالام
 أسبوع الآلام 

لك القوة والمجد والبركة والعزة إلى الأبد آمين

ثوك تى تى جوم نيم بى أوؤو نيم بى إزمو نيم بى آما هى شا إينيه آمين


العودة  

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 12 - 08 - 2017, 09:33 PM
الصورة الرمزية Maro Jesus
Maro Jesus Maro Jesus غير متواجد حالياً
سوبر ستار | الفرح المسيحى
 
تاريخ التسجيل: Aug 2017
الدولة: Egypt
المشاركات: 347

المكونات::

4 حبة بطاطس كبيرة مسلوقة ومقسومة ومقورة لتصبح شكل قارب
للحشوة:
2 طبق مشروم طازج مقطع
7 بصلات كبيرة مشوحة لون ذهبي
ملعقة كبيرة نشا
2 كوب جبنة جودة مبشورة
مرقة خضار او لحم حسب الاحتياج
ملح وفلفل
للزينة:
ساور كريم
بصل اخضر.


الطريقة ::

في طاسة على النار، يشوح المشروم مع ملعقة زيت حتى يكتسب لون مائل للبني.
ثم يضاف عليه البصل المشوح ويقلب جيدا، ويضاف ملح وفلفل.
تقلب النشا مع المرقة على البارد، وتضاف لخليط المشروم وتترك على النار لتأخذ غلوة.
تحشى البطاطس بالخليط السابق ويزين بالساور كريم والجبن المبشور والبصل الاخضر كما بالصورة.

ملحوظة.
يمكن ضرب البصل في محضرة الطعام قبل اضافته للمشروم ليعطى صوص ثقيل حسب الرغبة.
يراعى عدم تشويح البصل مع المشروم، لان البصل يأخذ وقت اطول للحصول على اللون الذهبي.
يمكن اضافة فلفل الوان مقطع حسب الرغبة.
يمكن استبدال الساور كريم بالزبادي اللايت لراغبي الدايت ، وايضا يمكن الاستغناء عن الجبن.
لتشويح كمية البصل كلها بملعقة زيت واحدة فقط، يراعى استخدام حلة جرانيت.
لتكون الوصفة صيامى، نستغنى عن الجبنة والساور كريم:،وتكون المرقة مرقة خضار.

منقووول.
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 10 - 09 - 2017, 12:19 AM
الصورة الرمزية marit jesus
marit jesus marit jesus غير متواجد حالياً
..::| مشرفة |::..
 
تاريخ التسجيل: Jun 2015
الدولة: مصر
المشاركات: 22,574

ربنا يفرح قلبك
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 10 - 09 - 2017, 01:10 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
Mary Naeem Mary Naeem غير متواجد حالياً
† Admin Woman †
 
تاريخ التسجيل: May 2012
الدولة: Egypt
المشاركات: 1,314,923

ربنا يفرح قلبك
رد مع اقتباس
إضافة رد


الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل البطاطس المحشية Mary Naeem مطبخك سيدتى 2 13 - 09 - 2017 12:12 PM
طريقة عمل قوارب البطاطس المحشية.. أكلات سريعة لجميع الأوقات Mary Naeem مطبخك سيدتى 0 23 - 11 - 2015 04:35 PM
كاسات البطاطس المحشية Mary Naeem مطبخك سيدتى 0 02 - 05 - 2015 06:09 PM
طرق مختلفة لعمل البطاطس المحشية بنتك يايسوع مطبخك سيدتى 7 30 - 08 - 2013 02:34 AM
طريقة عمل البطاطس المحشية Mary Naeem مطبخك سيدتى 1 26 - 08 - 2013 06:45 PM


الساعة الآن 08:27 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025