منتدى الفرح المسيحىمنتدى الفرح المسيحى
  منتدى الفرح المسيحى
التسجيل التعليمـــات التقويم مشاركات اليوم البحث

اسبوع الالام
 أسبوع الآلام 

لك القوة والمجد والبركة والعزة إلى الأبد آمين

ثوك تى تى جوم نيم بى أوؤو نيم بى إزمو نيم بى آما هى شا إينيه آمين


العودة  

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 23 - 04 - 2017, 02:13 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
Mary Naeem Mary Naeem غير متواجد حالياً
† Admin Woman †
 
تاريخ التسجيل: May 2012
الدولة: Egypt
المشاركات: 1,314,923

كبسه الدجاج الرائعه .. سهله ولذيذه ومحببه
كبسه الدجاج الرائعه .. سهله ولذيذه ومحببه



الطريقة المميزة جداا لكبسه الدجاج الرائعه .. سهله ولذيذه ومحببه

كلنا واخدين على كبسه اللحمه وبيكون طعمها حلو طبعا لاكن قليل جدا مننا بيعمل كبسه الدجاج وصفه سهله جدا وطعمها حكايه
وهتحبها اسرتك جداا

المقادير

دجاجه مغسوله جيدا ومقطعه 8 قطع
2 معلقه كبيره زيت
1 بصله مفرومه
2 فصوص ثوم مفروم
1 جزره مبشوره
2 ملعقه كبيره عصير طماطم
ملعقه كبيره بهارات كبسه
عود قرفه + فص حبهان
ملح وفلف اسود وماء
2 كوب ارز بسمتي

مقادير لتحمير الدجاج

ملعقه كبيره صلصه
ملعقه كبيره زيت
ملح وفلفل اسود وبابريكا
لوز وزبيب للتزيين
ملعقه زيت


الطريقه

يغسل الارز جيدا وينقع ف ماء ساخن لمده نصف ساعه
ف قدر نضع الزيت ونشوح البصل والثوم حتي يذبل
نضع الجزر ثم البهارات وصلصه الطماطم ثم نضع الدجاج ونتركه يتشوح معهم ثم نضع الماء الساخن ونتركه ينضج
بعد تمام النضج تقوم بإخراج الدجاج ووضعها ف صينيه وندهنها بخلطه التحمير ونضعها تحت الشوايه حتي الاحمرار
ناخد 4 كوب من مرقه الدجاج ونضعها علي النار ثم نضع الارز بعد تصفيته من الماء ونتركه علي نار مرتفعه حتي يتشرب المياه ثم نخفض النار ونتركه حتي تمام النضج
يحمر اللوزف ملعقه الزيت ثم الزبيب

وبعدذلك نضع الارز ف طبق التقديم مع الدجاج ونزينها بالوز والزبيب
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 23 - 04 - 2017, 08:46 PM
الصورة الرمزية MenA M.G
MenA M.G MenA M.G غير متواجد حالياً
..::| VIP |::..
 
تاريخ التسجيل: Aug 2016
الدولة: مصر
المشاركات: 109,860

أكلة لذيذة جداً
ربنا يفرح قلبك
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 24 - 04 - 2017, 01:12 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
Mary Naeem Mary Naeem غير متواجد حالياً
† Admin Woman †
 
تاريخ التسجيل: May 2012
الدولة: Egypt
المشاركات: 1,314,923


شكرا على المرور

رد مع اقتباس
إضافة رد


الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
هي مش سهله لكن معاه سهله walaa farouk قسم المواضيع المسيحية المتنوعة 0 13 - 04 - 2023 09:34 AM
قوزي عراقي - كبسه اللحم بالمكسرات - Iraqi Quzi MenA M.G مطبخك سيدتى 1 20 - 01 - 2017 12:58 PM
باقه من الورود الرائعه amal nabil الصور العامة والمتنوعة 5 27 - 11 - 2012 01:43 PM
كبسه بلحم الرومى شيرى2 مطبخك سيدتى 0 31 - 08 - 2012 07:54 PM
سلطة مشكلة ولذيذه Marina Greiss مطبخك سيدتى 0 10 - 07 - 2012 03:04 PM


الساعة الآن 11:47 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025