| |
|
|
|
|
|
||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
06 - 07 - 2012, 09:19 PM
|
||||
|
||||
|
"المقادير 1- للحشو جبن ريكفورد جبن ريكوتا كوب كريمة لباني 2- للفطائر ½ 1 كوب دقيق ¼ كوب جبن شيدر مبشور (أو موتزاريلا) ملح 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون ½ كوب ماء الطريقة - تُخلط مقادير الحشو و تُقلب جيداً و تُهرس باستخدام شوكة حتى تتداخل المكونات تماماً و تُترك جانباً. - يُخلط الدقيق مع الجبن الشيدر و الملح و يُوضع في العجانة. - يُضاف الزيت إلى خليط الدقيق مع التقليب جيداً حتى تتجانس المكونات. - يُضاف الماء تدريجياً حتى نحصل على عجين أملس و متماسك. - يُرش قليل من الدقيق ويفرد العجين و يُقطع على هيئة دوائر و يُفرد في قوالب المافن (قوالب عميقة) بحيث تكون على هيئة كوب و يُملأ من الحشو داخل الفطائر و من نفس عجين الفطير يتم عمل دائرة أصغر حجماً و تُوضع على سطح الفطيرة. - تُخبز الفطائر في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة أو حتى ينضج عجين الفطائر ويصبح لونه ذهبياً (تختلف هذه المدة حسب حجم القوالب المُستخدمة). 
|
|
#2
07 - 07 - 2012, 09:34 AM
|
||||
|
||||
|
شكرا على المشاركة
ربنا يفرح قلبك
|
|
#3
07 - 07 - 2012, 05:05 PM
|
||||
|
||||
|
ميرسى يامارى على مرورك
|
|
#4
07 - 07 - 2012, 05:23 PM
|
||||
|
||||
|
|
#5
07 - 07 - 2012, 08:52 PM
|
||||
|
||||
|
ميرسى ياريم على مرورك
|
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| بعض الرسائل الجميلة محزنه | walaa farouk | موسوعة توبيكات مميزة | 0 | 14 - 06 - 2021 09:24 PM |
| نظرية الجبنة الريكفورد | walaa farouk | شبابيات الفرح المسيحى | 4 | 24 - 01 - 2019 08:23 PM |
| اخبار محزنه جداااااااااااااااا | Mary Naeem | قسم الأخبار العالمية والمحلية | 0 | 01 - 07 - 2013 12:29 PM |
| فطيره ملفوفه محشوه خضار | Marina Greiss | مطبخك سيدتى | 4 | 07 - 07 - 2012 08:52 PM |
| قصه محزنه ؟.خلى امك تنفعك. | شيرى2 | النكت والفرفشة | 7 | 07 - 07 - 2012 12:01 PM |
العرض العادي
