|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
02 - 03 - 2017, 08:05 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
المسقعة الصيامى المقادير 1 ½ x معلقة صغيرة ملح 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون 1 x معلقة كبيرة زيت ذرة 1 x عدد بصلة (كبيرة) 1 x كيلو باذنجان (رومى) ½ x كيلو طماطم ¼ x كوب حمص (مسلوق) الخطوات يغسل الباذنجان ويقطع مكعبات. يقطع البصل حلقات ويدعك بالملح والفلفل. تقشر الطماطم وذلك بـأن تنقع فى ماء ساخن لمدة دقيقة ثم تغسل بالماء البارد وتقشر وتقطع مكعبات. يحضر اناء بايركس ويرص فيه طبقات من الباذنجان ثم البصل ثم الحمص ثم تكرر الطبقات مرة آخرى. يضاف الزيت على الوجه ويغطى الإناء جيدا ويترك على نار هادئة حتى تمام النضج.  
|
|
02 - 03 - 2017, 08:24 PM
|
رقم المشاركة : ( 2 ) | ||||
|
..::| الإدارة العامة |::..
|
رد: المسقعة الصيامى
ربنا يبارك خدمتك الجميلة يا سمسمة
|
||||
|
|
|
03 - 03 - 2017, 12:26 PM
|
رقم المشاركة : ( 3 ) | ||||
|
† Admin Woman †
|
رد: المسقعة الصيامى
مشاركة جميلة جدا ربنا يبارك حياتك |
||||
|
|
 |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| المسقعة |
| طريقة عمل المسقعة |
| كفتة البطاطا الصيامي - البيتزا الصيامي- هامبورجر صيامي الأكل الصيامي |
| رولات المسقعة |
| طريقة عمل المسقعة |
العرض العادي
