![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
|
رقم المشاركة : ( 8 ) | ||||
|
..::| الاشراف العام |::..
|
الكبدة البانية اللذيذة
المقادير كبده مقشره 1 فص ثوم ملح,فلفل,كمون ليمون دقيق لبن بيض بقسماط زيت للقلى الطريقه: نقشر الكبده من الطبقه الرقيقه الخارجيه تتبل الكبده بالملح و الليمون و الفلفل و الكمون و الثوم وتتركساعه ثم نضع الزيت فى طاسه و نضع اللبن على البيض ثم نأخذ الكبده و نضعها فى الدقيقثم البيض و اللبن ثم البقسماط. و تقلى و نخرجها من الزيت على فرشه منالبقدونس. و بالهنا و الشفا |
||||
|
|