| |
|
|
|
|
|
||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
27 - 09 - 2016, 07:11 PM
|
||||
|
||||
|
باتون سالية  المقادير : ملعقة كبيرة و نصف خميرة ملعقة كبيرة و نصق سكر 4/3 كوب ماء داف 3 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب زبده 1 بيض مخفوق سمسم أو حبة البركة أو كمون للتزين الطريقة : - تذاب الخميرة في الماء الدافئ و يضاف السكر مع التقليب وتترك جانباً لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل. 2 - يخلط الدقيق مع الملح و يوضع في العجانة مع إضافة الزبدة و العجن الجيد حتى تتجانس كل المكونات. 3- يضاف خليط الخميرة بالتدريج ويعجن للحصول على عجين لين متماسك. 4 - يغطى العجين ويترك جانباً لمدة 10 دقائق ليرتاح العجين. 5- يشكل العجين على هيئة أصابع رفيعة نفس طول الصاج الذي ستُرص عليه و تدهن الأصابع بالبيض المخفوق. 6- يوضع كمية مناسبة من السمسم أو حبة البركة أو الكمون الصحيح في طبق ، و تُدحرج فيها أصابع الباتون ساليه وتُرص على الصاج و تترك لمدة 10 دقائق أخرى لترتاح. 7- يخبز في فرن لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً. و بالهناااااا و بالشفااااااا 
|
|
#2
28 - 09 - 2016, 09:59 AM
|
||||
|
||||
|
مشاركة جميلة جدا ربنا يبارك حياتك
|
|
#3
28 - 09 - 2016, 12:09 PM
|
||||
|
||||
|
ميرسى لمرورك الغالى 
|
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| باتون الاب وسط المحن روحك يحمينى | Mary Naeem | صورة وتعليق | 0 | 06 - 08 - 2024 01:14 PM |
| سامحت بيك أيامى .. صالحت بيك الزمن | Rena Jesus | موسوعة توبيكات مميزة | 3 | 16 - 03 - 2019 08:13 AM |
| قرد بابون يقيم في مأوى للكلاب بلبنان ويحلم بموطنه | Mary Naeem | قسم المواضيع العامة المتنوعة | 2 | 19 - 01 - 2018 01:48 PM |
| عنكبوت الرتيلاء بابون | Mary Naeem | عالم الحيوان | 2 | 06 - 07 - 2017 10:33 AM |
| أنجيل لوقا - شجرة صالحة وثمرة صالحة | Ebn Barbara | العهد الجديد | 0 | 29 - 08 - 2012 10:38 AM |
العرض العادي
