|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
15 - 05 - 2012, 11:19 AM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
سلطة المأكولات البحرية الصيامى المشكلة  سلطة جدا لذيذة و سهلة التحضير و هي تتكون من مأكولات بحيرية مشكلة مثل الجمبري و الحبار و القواقع المسلوقة بالإضافة إلى الخس و الكرفس و بالنسبة للصلصة فهي عبارة عن خل و ليمون و زيت زيتون المقادير نصف حبة خس متوسطة 3 أعواد من الكرفس ويمكن الاستغناء عن الكرفس ( على حسب الرغبة) ربع كيلوجرام من الجمبري ربع كيلوجرام من الحبار ربع كيلوجرام من المحار ملح 1 حبة ليمون 2 ملعقة كبيرة خل أبيض زيت زيتون الطريقة يسلق الجمبري و الحبار و المحار ثم يصفى و يخرج لحم المحار من الصدفة يقطع الخس شرائح رفيعة بينما يقطع الكرفس قطع صغيرة جدا تخلط المأكولات البحرية مع الخس و الكرفس ثم تضاف الصلصة المكونة من زيت الزيتون و عصير الليمون و الخل و الملح 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| سبب تناول المأكولات البحرية في صوم الرسل |
| المأكولات البحرية |
| صدمة لأصحاب المأكولات البحرية |
| طبق المأكولات البحرية المشوية |
| احذر.. تناول المأكولات البحرية |
العرض الشجري