منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

الملاحظات
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 03 - 12 - 2015, 02:30 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
 
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Mary Naeem متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,273,955

بالصور.. أغلي قطعة لحم في العالم
بالصور.. أغلي قطعة لحم في العالم
يقدم الطاهي الفرنسي أليكساندر بولمارد، شرائح اللحم ذات الطعم الأشهى، والثمن الأغلى عالميًا.

ووفقا لما نشرته "سي أن أن" العربية، ينحدر المزارع الشاب من عائلة مختصة بتربية الماشية منذ ستة أجيال، أي العام 1846، حيث بحث جد ووالد بولمارد في تسعينيات القرن الماضي، عن الطريقة الأفضل لمعالجة اللحم، أي "السبات".

تعالج اللحوم من خلال بث هواء بارد بسرعة 120 كيلومترًا في الساعة، في محيط تبلغ حرارته 43 درجة تحت الصفر، للحصول على لحم معتق ذات نكهة لا تختلف عن اللحم الطازج.

وتبلغ قيمة شريحة من اللحم 3200 دولار، وهي مأخوذة من قطيع أبقار "بلوند أكويتين"، التي تريبها عائلة بولمارد في شمال فرنسا، حيث المواشي في مزارع في وسط الغابات، وتتميز بخدمات "خمس نجوم" للحصول على لحم بنكهة مميزة.

ويقول بولمارد عندما يأتي وقت الذبح، تؤخذ كل أربع أبقار على حدة، للحد من شعورها بالتوتر، الذي يسبب إفراز مادتي الجليكوجين وحامض اللبنيك، واللتين تجعلان من اللحم أكثر قساوة وأقل لذة.

وتبيع العائلة شرائح اللحم الفاخرة في محل بولمراد في قلب حي سان جيرمان الباريسي، ورغم أن شرائح اللحم باهظة الثمن، إلا أن الطلب المرتفع يجعل المشترين يسجلون طلباتهم قبل أشهر من استلامها.
بالصور.. أغلي قطعة لحم في العالم
بالصور.. أغلي قطعة لحم في العالم
بالصور.. أغلي قطعة لحم في العالم
بالصور.. أغلي قطعة لحم في العالم
بالصور.. أغلي قطعة لحم في العالم
بالصور.. أغلي قطعة لحم في العالم



رد مع اقتباس
قديم 03 - 12 - 2015, 02:38 PM   رقم المشاركة : ( 2 )
ميرو Female
..::| الاشراف العام |::..

الصورة الرمزية ميرو

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 286
تـاريخ التسجيـل : Jun 2012
العــــــــمـــــــــر : 28
الـــــدولـــــــــــة : lwv
المشاركـــــــات : 25,705

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

ميرو غير متواجد حالياً

افتراضي رد: بالصور.. أغلي قطعة لحم في العالم

جميل جدا
ربنا يعوضك
  رد مع اقتباس
قديم 03 - 12 - 2015, 02:40 PM   رقم المشاركة : ( 3 )
روشا الفرفوشه Female
..::| مشرفة |::..

الصورة الرمزية روشا الفرفوشه

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 36
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : طفله كبيره
المشاركـــــــات : 26,618

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

روشا الفرفوشه غير متواجد حالياً

افتراضي رد: بالصور.. أغلي قطعة لحم في العالم

ميرسى على موضوعك الجميل
  رد مع اقتباس
قديم 04 - 12 - 2015, 10:17 AM   رقم المشاركة : ( 4 )
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

الصورة الرمزية Mary Naeem

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,273,955

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

Mary Naeem متواجد حالياً

افتراضي رد: بالصور.. أغلي قطعة لحم في العالم

شكرا على المرور
  رد مع اقتباس
إضافة رد


الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
أغلى قطعة شكولاتة في العالم
أغلى قطعة شوكولا في العالم كم يبلغ سعرها ومم صنعت؟
أغلى قطعة شوكولاتة فى العالم بسعر يقترب من 10 آلاف دولار
بالصور.. أغلى شاى في العالم
بالصور.. أغلى 5 أطعمة في العالم


الساعة الآن 03:46 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024