| |
|
|
|
|
|
||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
17 - 11 - 2015, 05:20 PM
|
||||
|
||||
|
شوربة الجزر والشمر الشتوية
 المقادير : كيلو جزر مقشر ومقطع إلى شرائح 2 حبة شمر منظف ومقطع إلى شرائح بصلة مقطعة إلى شرائح زيت زيتون 2 فص ثوم غير مقشر لتر ونصف ماء 100 مل كريمة طهي ملح وفلفل اسمر قرفة مطحونة الطريقة : يسخن الفرن على حرارة متوسطة ثم يوضع الجزر والشمر مع البصل في صينية مناسبة ويضاف إليهم ملعقة زيت زيتون. توضع الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يضاف الثوم وتعاد الصينية لمدة 20 دقيقة اضافية. يقشر الثوم، ثم يوضع مع الخضراوات في وعاء مناسب ويضاف اليه الماء، ثم يرفع على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة. تخفق المكونات بخلاط العصير ثم تتبل الشوربة بالملح والفلفل والقرفة. تضاف كريمة الطهي وتقلب جيداً ثم توزع الشوربة في اطباق التقديم وتُقدم. 
|
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| شوربة الجزر بالكاري | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 19 - 03 - 2021 05:52 PM |
| طريقة شوربة الجزر | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 2 | 27 - 08 - 2013 09:26 AM |
| طريقة شوربة الجزر | شيرى2 | مطبخك سيدتى | 1 | 26 - 08 - 2013 09:04 PM |
| شوربة الجزر و الشمر | Marina Greiss | مطبخك سيدتى | 0 | 30 - 07 - 2012 05:54 PM |
| شوربة العدس مع الجزر | Marina Greiss | اكلات صيامى | 0 | 09 - 07 - 2012 10:53 AM |
العرض المتطور