![]() | ![]() |
|
![]() |
|
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
هل البيض يسبب التسمم؟ ![]() قال خبراء تغذية إن غسل البيض بالماء، ووضعه فى الثلاجة قبل طهيه، قد يسبب العديد من الأمراض والإضرار بصحة الإنسان. وأوضح الخبراء أن السبب فى ذلك يرجع إلى أن البيض يحتوى على مسامات وفتحات صغيرة ومجهرية، لا ترى بالعين المجردة تكون مغلقة، لتجنب دخول الجراثيم والملوثات إلى قلب البيضة، وبمجرد غسلها بالماء تتفتح جميع تلك المسام وتسمح لدخول العديد من الجراثيم. وأكد الخبراء أن وضع البيض بالثلاجة يزيد من احتمال نفاذ الجراثيم بداخله، خصوصا مع زيادة فتح وغلق الثلاجة، وكثيرًا ما يكون غسل البيض هو سبب التسممات الغذائية الجماعية حينما يكون البيض فيها عنصرا أساسيا بالطعام. |
#2
|
||||
|
||||
ميرسى على موضوعك الجميل
|
#3
|
||||
|
||||
شكرا على المرور
|
![]() |
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
حفظ زيت القلي بالمقلاية يسبب التسمم ما الحل؟ | Mary Naeem | قسم المواضيع العامة المتنوعة | 0 | 05 - 02 - 2018 02:18 PM |
احذري.. العسل يسبب التسمم لطفلك | Mary Naeem | الأسرة والطفل | 0 | 09 - 06 - 2015 02:01 PM |
هل يسبب حليب الأم التسمم للرضيع؟ | Mary Naeem | الأسرة والطفل | 0 | 24 - 04 - 2015 04:50 PM |
احذر من اكل هذا الجزء من التفاح فانه يسبب التسمم | Mary Naeem | القسم الثقافي | 0 | 12 - 09 - 2014 12:24 PM |
تناول البيض النيئ يؤدى إلى التسمم | Mary Naeem | منتدى الطب | 0 | 31 - 10 - 2013 10:38 AM |