لتحضير الإسبريسو، يُسكب الماء المغلي تحت ضغطٍ عالٍ من خلال حبوب البن المطحونة جيدًا، ثم يُصب في كوب صغير. على الرغم من بساطة الطريقة كما تبدو، لكن من الصعب إتقان مشروب الإسبريسو، إذ يجب أن تحصل على أنقى شكل من أشكال القهوة في مشروب الإسبريسو. كما أنه لا ينال إعجاب الجميع لأنه يُعتبر خلاصة القهوة ويجده بعض الناس قوي النكهة.