دجاج بيض عيد الفصح من أنواع الدجاج البياض
بينما يعتبر دجاج بيض عيد الفصح من أنواع الدجاج الهجين، إلا أنه يستحق صيحة خاصة به، وهذا الدجاج الفضولي الذكي لديه طبقات من البيض الأزرق الشهير، وإذا كنت تريد الكثير من البيض الأزرق فهذه هي طائفتك، ويمكنك توقع حوالي 250 بيضة سنويا من بيض عيد الفصح، وهو يتراوح من المتوسط إلى الكبير، ويمكن أن تكون في أي مكان من اللون الأزرق المخضر إلى الأزرق الفاتح الساطع.
وهو رائع لديكور الربيع، ويتنوع لون دجاج بيض عيد الفصح على نطاق واسع، وتميل إلى اللون البني وعلى ريشه بقع من الألوان الأخرى، ومن المعروف أنه يشبه الصقر وبالتالي فهو يميل إلى أن يكون دجاج ذو نطاق حر مفضل، ويشتهر دجاج بيض عيد الفصح أيضا بلحيته الملتوية والتي غالبا ما تتباين في لونها عن باقي أجزاء جسم الدجاج.
ويتمتع دجاج بيض عيد الفصح بسمعة طيبة لكونه من الطيور الأكثر صداقة، ومع هذا، فإن مزاجه يمتد على نطاق واسع عبر السلسلة، وهو سلالة عصبية يفضل البقاء على مسافة ذراع من الناس، وهذا أيضا ما ينسب إلى قدرته على تجنب الحيوانات المفترسة
