يحتوي الجوز البرازيلي على مستويات عالية من عنصرين مشعين: الراديوم والبوتاسيوم. البوتاسيوم مفيد لك، يستخدم في العديد من التفاعلات البيوكيميائية، وهو أحد الأسباب التي تجعل جسم الإنسان نفسه مشعًا قليلًا. أما الراديوم فتمتصه جذور النباتات في الأرض.
يبعث الجوز البرازيلي أكثر من 6600 بيكو-كوري لكل كيلو غرام من الإشعاع. يمر معظم هذا الإشعاع بشكل غير ضار عبر الجسم. وفي الوقت نفسه، فإن المستويات العالية من السيلينيوم الصحي والمعادن الأخرى تجعل هذه المكسرات صحية للأكل باعتدال.
30 - 05 - 2020, 03:44 PM
العرض العادي
