منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

الملاحظات
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 13 - 02 - 2020, 05:28 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
 
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Mary Naeem متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,273,912

طريقة عمل السمك الفيليه

طريقة عمل السمك الفيليه


اذا كنتي تحاولين تقديم السمك الفيليه بطرق مختلفة، نكشف لك التتبيلة السرية التي ستمنحه مذاقا أكثر من رائع، وطعم لا يقاوم.


مقادير السمك الفيليه المقلي:


٢/١ كيلو سمك فيليه


١ معلقة كبيرة بصل بودرة


١ ملعقة كبيرة ثوم مهروس


٢/١ ملعقة فلفل أسود


١ ملعقة كبيرة فلفل حلو


١ ملعقة صغيرة كركم


١ ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة


٢/١ كوب عصير ليمون


لعشاق السمك الحار يمكنك إضافة الفلفل الحار المطحون (الشطة)


٣ أكواب بقسماط


٢ بيضات


٢/١ كوب دقيق


طريقة عمل السمك الفيليه المقلي:


١- تتبيلة السمك الفيليه: اخلطي جميع البهرات السابقة مع عصير الليمون جيدا.


٢- في وعاء واسع، احضري السمك الفيليه ثم اضيف إليه التتبيلة المعدة في الخطوة السابقة. اتركيه مدة لا تقل عن ٣٠ دقيقة.


٣- بعد أن تمر المدة المحددة، لا تنسي أن تتبعي أهم خطوة وهي غمس السمك في الدقيق أولا، ثم البيض وأخيرا البقسماط.


٤- في مقلاة واسعة ضعي الزيت واتركيه حتى يسخن.


٥- الآن ضعي السمك في الزيت الساخن، لمدة لا تقل عن ٢ أو ٣ دقائق على كل وجه.


٦- بعد أن يأخذ السمك الفيليه اللون الذهبي، يمكنك إزالته من الزيت.


٧- ولعشاق السمك المقلي المقرمش، يمكنك أن تقللي درجة حرارة النار، ولكن بعد أن يسخن الزيت وتضعي السمك الفيليه.


٨- الآن، يمكنك أن تقدمي السمك الفيليه إلى أسرتك وتبهريهم بطعمه.


رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
طريقة عمل السمك الفيليه المقلي بالكزبرة
أسهل طريقة لعمل السمك الفيليه في الفرن
طريقة عمل السمك الفيليه في الفرن
طريقة عمل السمك الفيليه المشوى بخطوات سهله وبسيطه وجميله
طريقة عمل صيادية السمك الفيليه


الساعة الآن 02:56 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024