منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

الملاحظات
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 15 - 07 - 2012, 09:10 PM
الصورة الرمزية Marina Greiss
 
Marina Greiss Female
..::| VIP |::..

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Marina Greiss غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 14
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : USA
المشاركـــــــات : 20,933


المقادير
- 500 كجم صدور دجاج

- 1 فلفل أصفر


- 1 فول أخضر


- 1 فلفل احمر


- 1 بصل


- 4 كوسة


- 2 فرع بقدونس مفروم


- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون


- 4 ملعقة كبيرة زيت نباتي


- 1 ملعقة صغيرة كمون


- 1 ملعقة صغيرة جنزبيل


- 1 ملعقة صغيرة كركم


- 1 ملعقة صغيرة كسبرة


- 1 ملعقة كبيرة عسل


- 1 ملعقة صغيرة سكر


- ملح و فلفل


طريقة الطهي:


1. تخلط البهارات (الكمون ، الجنزبيل، الكركم، الكسبرة، و السكر) في وعاء ثم يضاف إليها الدجاج و يغطى بها جيدا.


2. يقطع الفلفل الملون و البصل إلى عيدان. تقطع الكوسة و الجزر إلى شرائح بالورب أو أي قطع متوسطة الحجم.


3. تسخن ملعقتين زيت في طاسة صيني ثم يضاف البصل والفلفل الملون ثم الجزر و الكوسة ، تطهى الخضراوات على نار متوسطة لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمر ، يضاف عصير الليمون و العسل و يقلب جيدا لمدة دقيقتين.


4. تضاف ملعقتين زيت في طاسة لا تلصق و يطهى فيها الدجاج على الجانبين.


5. في إناء زجاجي للفرن تضاف الخضراوات و ترص فوقها صدور الدجاج ، يسخن الفرن و يدخل الإناء للفرن لمدة 5-10 دقائق ، تقدم مع الأرز العادي
رد مع اقتباس
قديم 16 - 07 - 2012, 09:26 AM   رقم المشاركة : ( 2 )
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

الصورة الرمزية Mary Naeem

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,273,851

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

Mary Naeem متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل صدور الدجاج بالفلفل الحار

شكرا على المشاركة الجميلة
ربنا يبارك حياتك
  رد مع اقتباس
قديم 16 - 07 - 2012, 10:24 AM   رقم المشاركة : ( 3 )
Marina Greiss Female
..::| VIP |::..

الصورة الرمزية Marina Greiss

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 14
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : USA
المشاركـــــــات : 20,933

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

Marina Greiss غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل صدور الدجاج بالفلفل الحار

ميرسى يامارى على مرورك
  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
طريقة عمل الدجاج الحار الهندى
طريقة عمل كبدة الدجاج بالفلفل بالصور والخطوات
طريقة عمل صدور الدجاج بالبرتقال
دفى نفسك مع حساء الدجاج الأبيض بالفلفل الحار
طريقة عمل صدور الدجاج للرجيم


الساعة الآن 12:58 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024