أطعمة صحية تسبب السمنة

[Mary Naeem]

أطعمة صحية تسبب السمنة

يحاول الكثيرون تخفيف وزنهم بتناول أغذية صحية ولكن دون فائدة، فليست كل الأطعمة الصحية تحد من السمنة وتنقص الوزن، حسبما يعتقد البعض، فالكثير منها تسبب السمنة.

وقدم موقع نيتمومس الألمانى قائمة بهذه الأطعمة من بينها:

الأرز الأبيض

فهو لايحتوى على ألياف ما يدفع للشعور بالشبع سريعا، لنعود ونشعر بالجوع بعد فترة قصيرة ونتاول المزيد، لذا ينصح الخبراء باستخدام الأرز البنى لإحتوائه على الألياف التى تساعدك على الشعور بالشبع لمدة طويلة.

الأسماك

تعرف الأسماك بأنها صحية ونسبة الدهون فيها منخفضة، إلا أن هناك بعض أنواع السمك التى تزيد فيها كمية الدهون عن 15% مثل سمك التونة.

العصائر

يعد تناول العصائر أمر صحى، إلا أن هناك الكثير من العصائر التى تحتوى على كميات عالية من السعرات الحرارية لا تقل عن السعرات الحرارية الموجودة فى الكولا مثلا، والحليب أيضا يعتبر من المشوربات المغذية إلا أنه يحتوى على كمية عالية من الدهون، لذا ينصح الخبراء بتناول الحليب بنسب دسم منخفضة.

السلطة

من المعروف أن تناول السلطة صحى ولا يؤدى إلى زيادة الوزن، لكن خبراء التغذية يحذرون من استخدام الصلصات الجاهزة وينصحون باستعمال منكهات طبيعية للسلطة مثل النعناع والكمون والليمون والزيت.

المنتجات قليلة الدسم وبدائل السكر

يعتقد البعض أن تناول المنتجات قليلة الدسم لا تؤدى إلى السمنة ما يدفعهم أحيانا إلى تناول ضعف الكمية المعتادة، ما يعنى الحصول على نفس كمية السعرات الحرارية، التى نحصل عليها بتناول المنتجات كاملة الدسمة.

المكسرات

تساعد المكسرات على تخفيض الكوليسترول وتحمى القلب، لكنها تتكون من كمية عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة للصحة، ينصح خبراء التغذية بتناولها بشكل معتدل لا تتجاوز حفنة يد واحدة فى اليوم.

أطعمة أخرى

المعجنات وبعض منتجات الحليب مثل الأيس كريم وبعض أنواع الشوربة بالقشدة.