فوائد مذهلة للسمك لم تعرفها من قبل

[Mary Naeem]

فوائد مذهلة للسمك لم تعرفها من قبل

توصلت دراسة طبية إلى أن الانتظام في اتباع نظام غذائي غني بالبروتينات خاصة الحيوانية والاسماك تسهم بصورة كبيرة فى الوقاية من السكتات الدماغية .
وأوضح "شين فنج ليو" أستاذ أمراض القلب بجامعة "نانجينج"الصينية والمشرف على تطوير الابحاث أن الاشخاص الذين يتناولون كمياة وفيرة من البروتينات الحيوانية فى نظامهم الغذائى اليومى تتراجع بينهم بنسبة 20% من فرص الاصابة بالسكتات الدماغية بالمقارنة بالاشخاص الذين لا يتناولون البروتينات.

ووجد الباحثون أن كل 20 جراما إضافية من البروتينات يوميا تبعد بنسبة 26% فرص الاصابة بالسكتات الدماغية ، موضحين أنه فى حال إستمرار كمية البروتين على هذا المستوى ، فمن شأنها أن تترجم إلى منع حدوث نحو 1,4 مليون حالة وفاة بالسكتة الدماغية حول العالم حول العالم ، بالأضافة إلى إنخفاض مستوى العجز من السكتات الدماغية.

وخلص الباحثون إلى أن البروتين الحيوانى يقدم أكثر من مرتين فائدة وقائية ضد السكتات الدماغية فضلا عن البروتينات المستهلكة من مصادر نباتية .

يأتى ذلك فى الوقت الذى حذر فيه أطباء أمراض القلب والسكتات الدماغية من تناول البروتينات المشبعة بالدهون للاثار السلبية لها بل ينصحون أن تكون اللحوم المتناولة الحمراء الخالية من الدهون للحصول على الوقاية اللازمة من المرض .