القيمة الغذائية لعشبة الإسبغول

[Mary Naeem]

القيمة الغذائية لعشبة الإسبغول

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية التي تتميز بها عشبة الإسبغول: [4]

العنصر الغذائي


القيمة الغذائية لكل 100 جرام من عشبة الإسبغول

إجمالي الطاقة


200 سعرة حرارية

الكربوهيدرات


77.3 جرام

الألياف


77.3 جرام

البروتين


4.6 جرام

الدهون


0.5 جرام

الصوديوم


125 ملغ


الآثار الجانبية لعشبة الإسبغول

تعد عشبة الإسبغول آمنة عمومًا، ومع ذلك قد تسبب آثارًا جانبيةً يعاني منها بعض الأشخاص في حال تناولها بكميات زائدة، ويذكر من أكثرها شيوعًا ما يأتي:

انزعاج في الجهاز الهضمي: قد يعاني بعض الأشخاص من أعراض مزعجة تؤثر في الجهاز الهضمي عند تناول عشبة الإسبغول بجرعات عالية جدًا أو بدون كمية كافية من الماء، ومنها: الغازات، والانتفاخ، وتشنجات البطن.
ردود الفعل التحسسية: من النادر أن تسبب هذه العشبة ردود فعل تحسسية ولكنها ممكنة، وتشمل أعراضها الحكة، والطفح الجلدي، والتورم، وصعوبة التنفس، والتي تستوجب جميعها التوقف عن تناول هذه العشبة وطلب الرعاية الطبية فورًا.
الانسداد المعوي أو المريئي: قد تسبب عشبة الإسبغول في حالات نادرة انسدادًا معويًا أو مريئيًا إذا لم يتم تناولها بكمية كافية من الماء.
التفاعلات الدوائية: يمكن أن تتداخل عشبة الإسبغول كغيرها من الأعشاب مع امتصاص بعض الأدوية، لذا يجب استشارة الطبيب عند تناولها مع أدوية أخرى.


الاحتياطات الواجب مراعاتها عند استخدام عشبة الإسبغول

يذكر من الاحتياطات الواجب مراعاتها عند استخدام عشبة الإسبغول لتقليل احتمالية حدوث أي من الأضرار والآثار الجانبية المحتملة لها ما يأتي:

تناول عشبة الإسبغول مع كمية كافية من الماء أو بعض السوائل الأخرى.
تجنب تناولها من قبل الأشخاص الذين يعانون من صعوبة في البلع، أو اضطرابات في الحلق؛ إذ يمكن أن تنتفخ وتزيد من الأمر سوءًا.
تجنب تناول عشبة الإسبغول في حال ظهور ردود فعل تحسسية تجاهها، وطلب الرعاية الطبية فورًا.
يُنصح بتجنب تناول الأدوية الموصوفة أو المكملات إلى جانب هذه العشبة، وترك فاصل زمني لا يقل عن ساعة لتقليل خطر حدوث التفاعلات الضارة.
تجنب تناول كميات كبيرة من عشبة الإسبغول للحد من خطر حدوث المضاعفات الخطيرة، مثل: صعوبة التنفس والإغماء، والالتزام بالجرعات التي أوصى بها الطبيب.
يمكن أن يؤدي تناولها لفترة زمنية طويلة إلى تقليل امتصاص الكربوهيدرات وبعض الفيتامينات والمعادن، مثل: فيتامين B12، والزنك، والحديد، والمغنيسيوم، والنحاس، والكالسيوم.