الكم الموصى بتناوله من الليمون بشكل يومى: الكميات اليومية الموصى بتناولها من الليمون: ثمرة الليمون الواحدة بقشرتها والتى تزن 58 جرام، تحتوى على ما يقرب من 44.5 ملجم من فيتامين "ج". والإناث اللآتى يبلغن من العمر 19 عاماً بحاجة إلى 75 ملجم من فيتامين "ج" فى اليوم الواحد فى حين الذكور الذين يبلغون نفس العمر أو أكبر فتتمثل احتياجاتهم فى 90 ملجم فى اليوم الواحد، والمدخنون يحتاجون كم أعلى من الكميات السابقة بمقدار 35 ملجم مقارنة بغير المدخنين.