بدأ سوق سبيتالفيلدز القديم في عام 1638 عندما أعطى الملك تشارلز رخصة لحوم، ودجاج، وجذور ليتم بيعها في ما كان يعرف آنذاك باسم Spittle ميدان سبيتل، وأصبح الآن مكانا رائعا للغاية للتسوق، حيث توجد أكشاك للمجوهرات والأحذية، والسوق أكثر ازدحاما في أيام الأحد ولكنه مفتوح من الاثنين إلى الجمعة أيضا، وإنه محاط بمحلات تجارية مستقلة تبيع الحرف والأزياء والهدايا.