رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
القرنبيط الصيامى المقادير قرنبيطة متوسطة حبة طماطم كبيرة مبشورة- 1/2 كوب دقيق ومعلقة نشا - ماء - ثوم مفروم - ملح و فلفل و كمون خضرة (بقدونس وشبت ) بقسماط الطريقة تقطعى القرنبيطة زهرات وتسلقيها فى ماء مملح مع الكمون لحد ماتستوى بس متهريهاش قوى اخلطى الدقيق والنشا مع الماء والطماطم والخضرة واضيفى الثوم المفروم مع الملح و الفلفل الى خليط الدقيق وقلبيهم كويس مع بعض ضعى شرائح القرنبيط فى خليط الدقيق وبعدين بقسماط و حمريها فى زيت ساخن |
|