سكر الذرة فيه سم قاتل

[Mary Naeem]

سكر الذرة فيه سم قاتل

حذرت دراسة طبية حديثة من السكر الموجود في شراب الذرة، مؤكدة أن هذا النوع من السكر قد يضرك أكثر من سكر المائدة، وفقا لنتائج أحدث الأبحاث التي أجريت في هذا الصدد.

وذكرت وكالة أنباء الشرق الأوسط أن الدكتور واين بوتس - الأستاذ بجامعة يوتا الأمريكية - قال إن هذه الدراسة تعد الأولى من نوعها التي تبين أن هناك فرقا بين شراب الذرة عالي الفركتوز وسكر المائدة عند تناول الإنسان لهذه الجرعات.

وأظهرت النتائج التي تم التوصل إليها، من خلال تغذية فئران التجارب بجرعات من السكر تتناسب مع ما يأكله الكثير من الناس، وخليط من الفركتوز الجلوكو الموجود في شراب الذرة عالي الفركتوز، وجد أنه أكثر سمية من السكروز أو سكر المائدة.