|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
23 - 11 - 2014, 12:14 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طاجن عكاوي بالبطاطس  كوني مبدعة على سفرة الغداء اليوم وقدمي لأسرتك طاجن عكاوي بالبطاطس على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي . المقادير: عكاوى بطاطس بصل ثوم عصير طماطم صلصة طماطم مرقة لحمة حبهان مستكة ورق لورا سمن – زيت للقلى بهارات جوزة الطيب ملح فلفل أسود طريقة التحضير : - قطعى البطاطس مكعبات ثم إقليها فى الزيت على النار - شوحى العكاوى مع الثوم المفروم فى السمنة على النار - شوحى البصل فى نفس زيت العكاوى وأضيفى له الملح والفلفل الأسود والزنجبيل والقرفة الناعمة والبهارات وجوزة الطيب والحبهان والمستكة وورق اللورا - أضيفى عصير الطماطم وإتركيه حتى يتسبك - أضيفى خليط الطماطم للعكاوى والبطاطس المحمرة فى الطاجن وأضيفى المرقة وأدخليه الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طريقة عمل طاجن عكاوى للشيف شربيني |
| طاجن سجق بالبطاطس |
| طريقة عمل طاجن عكاوى بالبطاطس |
| طاجن الفول بالبطاطس والثوم |
| طريقة عمل طاجن أفخاذ الدجاج بالبطاطس |
العرض الشجري