فوائد قرع العسل

[Mary Naeem]

فوائد قرع العسل

القرع العسلى نبات عشبي زاحف ينمو فى جميع الأقطار العربية والأجزاء المستعملة منه الثمار والأوراق ويزرع على مدار العام.

يتكاثر القرع العسلي بالبذور وتجنى ثماره بعد خمسين يوما من زراعته ولا يحتاج الى مساحات شاسعة للزراعة كما يحتوي على فوائد غذائية وطبية عظيمة وهو نبات يتميز بأوراقه ناعمة الملمس ولا يقربه الذباب.

وأثبتت دراسة أجراها الدكتور محمد عطية شعبان باحث بقسم كيمياء المركبات الطبيعية من المركز القومى للبحوث مع العديد من الباحثين من مركز البحوث الزراعية أن ثمار القرع العسلي تحتوي على المواد الغذائية اللازمة للجسم وتؤكل طرية أو مطبوخة.

كما أن ثمار القرع قابلة للتخزين دون تلف لمدة طويلة وذلك لسمك جدار الثمرة وهو من الأغذية الخفيفة سهلة الامتصاص وبذوره تطرد الدودة الشريطية من الأمعاء وصالحا لمرضى الكلى، فيزيل التهابات الكلى ويقوى وظائفها ومدر للبول.

كما يفتت الحصى ويعالج أمراض الجهاز البولي ونمو الخلايا فيها ويفيد فى علاج الأمعاء كمساعد لعملية الهضم ومسهل ملطف للأغشية المخاطية ويقى من التهاب المفاصل والروماتيزم ومضاد للسعال وعلاج للبواسير ومهدئ للأعصاب ويعالج الاكتئاب والأرق لاحتوائه على أحماض أمينية مهمة وخاصة حامض التربتوفين ألأنه ينشط الكبد ويفيد فى علاج الأسنان واللثة.

وأثبتت الدراسة أن له تأثيرا واقئيا فى علاج آلام الأسنان وسرطان الرئة كما أن القرع العسلى يخترق مسامات الجلد ويقلل من التجاعيد ويساعد فى التئام الجروح والحروق والتقرحات.

ويحتوى على الكثير من الأحماض التى تعمل على تدعيم المناعة وهو مفيد لمرضى القلب ويعمل على تزويد الجسم بالطاقة ويعمل على تقوية الجهاز المناعي ويمنح الجلد نضرة.

وأشارت الدراسة أنه يحتوى على على مادة "بيتاكاروتين" وهى مادة مضادة للشيخوخة المبكرة، ويعمل على خفض الدهون فى الدم بالإضافة إلى خفض الكوليسترول ومفيد للمصابين بضغط الدم المرتفع، والسكري والسمنة.

كما أن تناول القرع يخفض من نسبة الحقن بالانسولين لمرضى السكر ويزيد قوة الذكاء والحيوية ويعمل على تنشيط المخ.

وأكدت الدراسة أنه يعالج مشاكل البروستاتا لأنه يحتوى على الزيوت النباتية، وأشارت الى أن تناول القرع العسلي المسلوق مع الحليب والسكر يؤدي إلى نتائج فائقة فى علاج تضخم البروستاتا ويحافظ على سيولة الدم.

وأثبتت الدراسة أن المركبات العضوية التى استخلصت من القرع العسلي لها نشاط مضاد تجاه الخلايا السرطانية، كما أن القشر والبذر فى القرع العسلي له تأثير فى قتل الخلايا السرطانية بالكبد الثديي.