منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 14 - 05 - 2012, 06:01 AM
 
بيشوى
| غالى على قلب الفرح المسيحى |

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  بيشوى غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 63
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 1,237

المقادير :-
3 فصوص ثوم
300 غرام باذنجان
50 غرام زبدة
2 م ك طحين
100 جبن مبشووور
نص لتر لبن
جوزة الطيب
1 بصل -
فلفل احمر بودرة- ملح - فلفل اسود
ربع كيلو سباجتي
ربع كيلو طماطم
300 غرام لحم مفروم

الطريقة :-
قطعي الباذنجان الى دوائر بسمك واحد سنتمتر وخليه على جنب . ( ممكن تقليه . لو احبيتى )
افرمي البصل والطماطم والثوم وضعيهم فى مقلاة بعد ما تحطي فيها زيت ويسخن ، ثم بعد ان يذبل اضيفي اليه اللحم المفروم واضيفى الملح والفلفل الاحمر والاسود. وخليهم 10 دقايق
طريقة عمل الأسباكيتى والباذنجان بالصور

وفي خلال ذلك اسلقي المعكرونة
ثم حضري صلصة الباشميل بالطريقة العادية باستخدام اللبن، الزبدة، الطحين، الجبن المبشور، ملح وفلفل طبعاً وشوية جوزة الطيب .
واخلطي المعكرونة بالباشميل واتركي القليل منه للوجه

طريقة عمل الأسباكيتى والباذنجان بالصور

في صينية الفرن المدهونة بالزبدة صبي السباجتي وفوقها حطي اللحمة المفرومة

طريقة عمل الأسباكيتى والباذنجان بالصور

ثم رصى دوائر الباذنجان فوق اللحمة و غطي الصينية بباقي الباشميل ( تستطيعين اضافة جبن مبشور اذا اردتِ)

طريقة عمل الأسباكيتى والباذنجان بالصور

ثم ادخلي الصينية الى الفرن على درجة حرارة متوسطةلمدة 25 دقيقة . وهذا شكلها النهائى ..

طريقة عمل الأسباكيتى والباذنجان بالصور
رد مع اقتباس
 


الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
طريقة عمل محشى الفلفل والباذنجان بحشوة مبتكرة
بالصور والخطوات طريقة رسم الآيلاينر المجنّح على طريقة النجمة أديل Adele
طاجن البروكلي والباذنجان بالبشاميل
قالب البطاطس بالسبانخ والباذنجان
صدور الدجاج المحشية بالجبن والباذنجان


الساعة الآن 11:20 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024