|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
05 - 07 - 2014, 02:57 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة عمل الجمبري بالكاري  كيلو جمبري منظف من القشور 4 ملاعق سمن أو زبد بصلة مفرومة فرما ناعما فصان من الثوم المفروم ملعقتان كبيرتان خل ملعقتان صغيرتان كزبرة خضراء مفرومة ملعقة صغيرة كركم نصف ملعقة صغيرة زنجبيل نصف ملعقة صغيرة كمون + فلفل أسود 1-يحمر البصل والثوم المفروم في السمن أوالزبد لبضع دقائق في مقلاة كبيرة. 2-تضاف البهارات بعد إذابتها في الخل مع التحريك لمدة 3 دقائق. 3-يضاف الجمبري مع التقليب ثم يضاف قليل من الماءوتغطى المقلاة وبعد ربع ساعة ترفع المقلاة من على النار. 4-يقدم الجمبري بعد أن يرش السطح بالكزبرة الخضراء ومعها طبق من الأرز الأبيض 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طريقة عمل شوربة حمص بالكاري |
| طريقة عمل أرز بسمتي بالكاري |
| طريقة عمل أرز بالكاري والمشروم صيامى |
| طريقة عمل الدجاج بالكارى |
| طريقة عمل الأرز البسمتى بالكارى |
العرض الشجري