الكفايين | الكافيين
عاشرًا:- الكفايين:
الكفايين يوجد في بعض المشروبات بنسب متفاوتة، فيوجد في كوب الشاي بنسبة 30-75 مللي جرام، وفي الكاكاو بنسبة 30-50، وفي النسكافيه بنسبة 60-80، وفي فنجان القهوة 90-120، وفي قالب الشيكولاته 22، وفي الكوكاكولا 45 مللي جرام، ولذلك يجب الحد من هذه المشروبات التي تقود الإنسان إلى إدمان الكفايين دون أن يدري، فكثير من الناس يشربون أكثر من عشر أكواب من الشاي أو فنجان القهوة، وكثير من الأطفال يلهثون وراء الشيكولاته والكوكاكولا..
والكفايين له تأثير تنبيهي وتنشيطي على المخ، ويمنح النشوة الخفيفة واليقظة والخفة وسرعة البديهة، ويبدد الشعور بالتعب والملل وعدم التركيز والنعاس، ويُحسّن أداء الرياضيين، ففي تجربة أعطوا العدائين كفايين بمعدل 9مجم لكل كيلو من وزنهم فزادت كفاءتهم في الجري بمعدل 70%،ويؤثر الكفايين على مراكز اللذة والمعاناة في المخ وهذا يفسر لهفة الإنسان عليه إذا انقطع عنه(1).
مضار الكفايين:
يرفع ضغط الدم، ويزيد دقات القلب، ويرفع نسبة السكر والدهنيات في الدم، ويزيد من إفرازات المعدة، ويسبب الأرق للبعض، وكثرة الكفايين يؤدي إلى التوتر العصبي والقلق، واضطرابات ضربات القلب، واضطراب النوم، والتقلبات الوجدانية.
أعراض الانسحاب:
الذي يشرب 5 فنجان قهوة يوميًا ثم يتوقف فجأة يشعر بالصداع الشديد والوخم والتعب، وصعوبة التركيز، والغثيان، والشعور باللهفة إلى تعاطي الكفايين، وبمجرد أن يشرب فنجان واحد تزول هذه الأعراض.
_____
