منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

الملاحظات

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 20 - 05 - 2014, 12:08 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
 
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Mary Naeem غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,270,059

طريقة عمل لازانيا باللحم










طريقة عمل لازانيا باللحم



المكوّنات لازانيا - 12 شريحة لحم مفروم - 450 غرام ثوم مفروم - فصّان ثوم بودرة - نصف ملعقة صغيرة أوريغانو مجفّف - ملعقة صغيرة ملح - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون - ربع ملعقة صغيرة جبنة بيضاء - 450 غرام بيض - 2 جبن بارميزان مبشور - نصف كوب جبن موزاريلا مبشور - كوبان صلصة طماطم ممزوجة بالريحان - 700 غرام





طريقة العمل



1- إغلي قدر من الماء المملّح على النار.

2- عند غليان الماء، أضيفي اللازانيا واسلقيها لحوالى 10 دقائق حتى تلين.

3- حمّي مقلاة واسعة على النار ثمّ أضيفي اللحم المفروم، الثوم، الثوم البودرة، الأوريغانو، الملح والفلفل الأسود.

4- قلّبي المكوّنات لحوالى 10 دقائق على نار متوسّطة حتى ينضج اللحم.

5- أخلطي الجبنة البيضاء، البيض والبارميزان في وعاءٍ كبير.

6- صفّي 4 شرائح من اللازانيا في صينية فرن.

7- وزّعي طبقة من صلصة الطماطم ثمّ طبقة من خليط اللحم تليها طبقة من خليط الجبن.

8- كرّري العملية مرّتين على أن تنتهي بطبقة من الصلصة.

9- رشّي جبن الموزاريلا على الوجه.

10- غطّي الصينية بورق القصدير ثمّ أدخليها الفرن لحوالى 30 دقيقة.

11- أزيلي بعدها ورق القصدير واخبزي الصينية لعشر دقائق إضافية.



رد مع اقتباس
 


الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
طريقة عمل لازانيا الشوكولاتة
طريقة عمل لازانيا باللحمة المفرومة والسبانخ
طريقة سهلة لتحضير لازانيا السلمون
ما طريقة عمل لازانيا بصلصة البتسو ؟
ما طريقة عمل لازانيا بصلصة البتسو؟


الساعة الآن 07:12 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024