|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
04 - 05 - 2014, 12:43 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
مكونات مكرونة فيتوتشينى بالمشروم والكريمة  طريقة طهى المكرونة الفيتوتشينى بالمشروم والكريمة. المكونات : علبة مكرونة فيتوتشيني جافة 1 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة 6 أونصات (3/4 كوب) فطر، مفروم ½ كوب من البصل المفروم 1 فص من الثوم، المفروم 3 ملاعق مرق دجاج 1/3 كوب كريمة للطبخ 3 ملاعق طعام من جبنة البارميزان بقدونس طازج، مفروم ½ ملعقة صغيرة من الملح فلفل أسود طريقة التحضير : يوضع قدر به ماء ليغلي على النار. تضاف المكرونة مع رشة ملح. وتطبخ حتى تصبح طرية، من 8-10 دقائق. تشطف بالماء البارد وتوضع جانبا. في مقلاة كبيرة، تسخن الزبدة حتى تذوب. يضاف البصل والثوم والفطر. يطبخ حتى يتبخر السائل، حوالي 8 دقائق. يضاف مرق الدجاج، ويطهى لمدة 2 دقيقة. ترفع عن النار وتضاف الكريم، وجبن البارميزان والبقدونس والملح والفلفل. تقلب الصلصة مع المعكرونة وتقدم ساخنة 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| مكرونة فيتوتشينى بالجمبرى وصوص الكريمة |
| مكرونة فيتوتشيني |
| مكرونة فيتوتشيني وسلطة البروكلي |
| مكرونة فيتوتشيني بالدجاج والكريمة للدايت |
| طريقة عمل ’’شرائط المكرونة بالمشروم والكريمة‘‘ |
العرض الشجري